泥鳅在鱼类分类学上届鲤形目◈✿，鲤亚目◈✿，鳅科◈✿，泥鳅属◈✿。世界上有泥鳅十多种凯发手机app◈✿，通常供养殖的主要是真泥鳅◈✿。泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类◈✿，普遍分布在我国除青藏高原外的各地河川◈✿、沟渠◈✿、水田◈✿、池塘◈✿、湖泊及水库等水域中◈✿。是主要的淡水经济鱼类之一◈✿。但是由于捕捞过量及栖息场所的日益恶化◈✿，泥鳅资源遭到了破坏◈✿，自然产量大为减少◈✿。为增加有效供给◈✿，发展泥鳅的规模化养殖显得尤为重要◈✿。现就泥鳅的人工繁殖及规模化养殖作简单的介绍◈✿。人工繁殖用的亲鳅一般不易长期蓄养◈✿。最好是采集临近产卵期的天然泥鳅经强化培育后进行人工繁殖◈✿。采集时亲鳅必须选择2龄以上．体型端正◈✿、体质健壮◈✿、粘液较多◈✿、健康无伤的成熟泥鳅◈✿。雌鳅要求体长18cm◈✿、体重30g以上◈✿，腹部膨大柔软◈✿、富有弹性◈✿；雄鳅要求体长12cm◈✿、体重15g以上◈✿，胸鳍上“追星”明显◈✿。雌雄鉴别是◈✿：成熟雌鳅个体明显大于雄鳅◈✿，胸鳍宽短◈✿、末端钝圆◈✿，呈扇形◈✿、腹部明显突出◈✿，身体呈园柱形◈✿、生殖孔外翻◈✿，呈红色◈✿。雄鳅体型细小◈✿，胸鳍狭长◈✿，末端尖而上翘◈✿，第二鳍条基部有一骨质薄片◈✿，鳍条上有追星凯发手机app凯发K8官网首页◈✿，◈✿。产前必须备齐常用器具◈✿。器具品种为直径6cm的研钵2只◈✿，供研脑垂体和精巢之用◈✿；容量为1一2ml的医用注射器数支及4号注射针头数枚◈✿，用于亲鳅注射催产剂◈✿；解剖剪刀◈✿、刀◈✿、镊子各2把．用于摘取精巢◈✿；毛巾数条午夜女豹◈✿，家禽翅膀上的硬质羽毛数支◈✿，1000ml细口瓶1只◈✿，20或50ml吸管2支◈✿，水盆或水桶数只◈✿，用于亲鳅产前暂养◈✿，白色搪瓷碗数只◈✿。泥鳅人工催产时间要比天然繁殖晚◈✿，要求水温稳定达到 20℃以上◈✿。催产药物一般常用的有◈✿：绒毛膜促性腺激素(hcg)午夜女豹◈✿、垂体◈✿、和促黄体素释放激素类似物(lrha)◈✿，剂量为每尾雌鳅注射hcg300 400国际单位◈✿、或鲤鱼垂体1个◈✿、或lrha510ug◈✿，雄鳅剂量减半◈✿。注射部位一般采用背部肌肉注射◈✿，也可采用体腔注射◈✿，雌鳅注射剂量为0． 2ml◈✿、雄鳅0．1ml◈✿，注射深度o．2cm◈✿。注射时间以泥鳅于次日凌晨达到发情高潮为标准◈✿。注射后的亲鳅放入2mx1mxo．5m(长x宽x高)的网箱内◈✿，每只网箱放亲鳅50组◈✿，雌雄比例为1◈✿：1．21．5◈✿，同时在网箱内放置若干鱼巢◈✿。在临近效应时间时．若发现雌雄亲鳅追逐渐频凯发k8国际官方网站◈✿，有雄鳅将身体蜷曲住雌鳅身躯◈✿，雌鳅呼吸急促等现象◈✿，说明发情高潮来临◈✿，此时挤压雌鳅腹部有金黄色卵子流出来并游离凯发手机app◈✿，说明可以进行人工授精了◈✿。人工授精宜在室内进行◈✿。一人将成熟的雌鳅用毛巾裹住午夜女豹◈✿，露出肚皮◈✿，并轻轻挤压腹部◈✿，将成熟卵子挤入干燥的白搪瓷盘中◈✿；另一人将配制好的精液浇在卵子上◈✿；第三人用手轻摇瓷盘◈✿，并用羽毛轻轻搅拌数秒钟后◈✿，加入少量清水以增强精子活力．提高授精率凯发K8旗舰厅◈✿，◈✿。然后将授精卵漂洗几次◈✿，放入孵化缸中孵化◈✿。在孵化缸中应放入相对集中在同一时间内的授精卵◈✿。孵化用水要清新◈✿，含氧丰富◈✿，无污染◈✿，溶解氧要求在67mg／1◈✿，ph值在78之间◈✿，每1毫升水放卵23粒◈✿。孵化缸中水流量应控制在能把授精卵冲到水面中处◈✿，到接近水面时逐渐向四周散开后逐渐下沉为准◈✿。孵化适宜水温为2028℃◈✿，最适水温为25℃◈✿，水温在2425℃时约3035h可孵化出苗◈✿。鱼苗孵化出后应继续在原缸内缓流水暂养◈✿，待大部分仔鱼卵黄囊基本消失后◈✿，向缸内投喂煮熟的蛋黄◈✿，每20万尾1个蛋黄◈✿。连喂23天后◈✿，即可下池转入苗期培育◈✿。所谓“规模化养殖”指在同一地点集中连片百亩甚至几百亩上千亩的泥鳅高产养殖生产◈✿。要求平均单产500kg以上◈✿，并集苗种培育◈✿、商品鳅生产◈✿、饲料供给◈✿、及商品集中销售一条龙生产◈✿。为市场提供充足大量的商品泥鳅凯发手机app◈✿。泥鳅养殖场场址的选择应尽可能达到◈✿：水源要充足可靠◈✿；水质清新无污染◈✿；给排水方便能自灌自排◈✿；土质应选择中性或微酸性的粘质土壤◈✿；阳光充足◈✿；交通便利◈✿；电力有保障之地◈✿。池塘面积为1oo300平方米◈✿，在建造成鳅池时◈✿，考虑到泥鳅特有的潜泥性能和逃跑能力◈✿，池的四周必须高出水面40cm◈✿，选择材料最好是水泥板◈✿、砖块或硬塑料板◈✿，或用三合土压实筑成◈✿。也可用纱窗布沿池塘的四周围栏◈✿，纱窗下埋至硬土中◈✿，上高出水面1520cm◈✿。池深要求80100cm◈✿。底层要有淤泥 2030cm◈✿，水深保持在3050cm◈✿。进水口高出水面20cm◈✿，排水口设在池塘正常水平面相平处◈✿，排水底口设置在池底鱼溜底部凯发k8国际官网◈✿，◈✿，进◈✿、排水口用密网布包裹以防止泥锹鳅跑◈✿。鱼溜(集泥坑)◈✿：为方便捕捞◈✿，池中设与排水底口相连的鱼溜◈✿，其面积约为池底的5％◈✿，比池底深3035cm◈✿。鱼溜四周用木板围住或用水泥◈✿、砖石砌成◈✿。放养前10天◈✿，清整鳅池◈✿，堵塞漏洞◈✿，疏通进排水管道◈✿，翻耕池底淤泥◈✿。再用生石灰清塘◈✿。池水深10cm时◈✿，每10平方米施1千克生石灰◈✿，将生石灰化成浆后立即全池均匀泼洒◈✿。清塘3天后◈✿，加水30cm即可施基肥◈✿。基肥的用量◈✿：鸡粪每10平方米施3千克◈✿；若施入粪◈✿、猪粪◈✿、牛粪时每10平方米施5千克◈✿；若施化肥每立方米水可施氮素肥7克◈✿，磷肥1克◈✿。用以培养繁殖浮游生物凯发手机app◈✿，从而使鳅种下塘后即可摄食天然饵料◈✿。鳅种放养前可用8x10(负6次方)或10x10(负6次方)漂白粉溶液进行鱼种消毒◈✿，当水温在1015℃时浸洗时间为2030分钟◈✿。待消毒药物毒性消失后◈✿，每平方米放34cm鳅种5060尾◈✿，水源条件及技术力量好的可适当增加◈✿。在泥鳅池中可适当搭养中上层鱼类◈✿，如草◈✿、鲢◈✿、鳙等夏花鱼种◈✿，不宜搭配罗非鱼◈✿、鲤午夜女豹◈✿、鲫鱼等品种◈✿。泥鳅属杂食性鱼类◈✿，喜食有机碎屑及浮游生物◈✿、底栖动物等◈✿。因此◈✿，在成鳅养殖阶段◈✿，应采取施肥措施来培育天然饵料◈✿。除施基肥外◈✿，还应根据水色◈✿，及时追肥◈✿。追肥常用猪粪◈✿、牛粪◈✿、鸡粪◈✿、人粪等农家肥◈✿，也可施过磷酸钙◈✿、尿素◈✿、碳铵等化肥◈✿，追肥量视水色而定◈✿，一般为基肥的3050％◈✿。池水透明度控制在15 20cm◈✿，水色以黄绿色为好◈✿。泥鳅食性广◈✿。养殖时除施肥培育水质外◈✿，还应投喂配合饲料◈✿。泥鳅的食欲与水温有关◈✿。当水温在20℃以下时◈✿，以摄植物性饵料为主◈✿，约占6070％◈✿；水温在2123℃时午夜女豹◈✿，动植物饵料各占50％◈✿；当水温超过24℃时◈✿，植物性饵料应减少到30-40％◈✿。供泥鳅摄食的动物性饵料有◈✿：鱼粉◈✿、动物内脏午夜女豹◈✿、蚯蚓◈✿、小杂鱼肉◈✿、血粉等◈✿；植物性饵料有◈✿：豆粕◈✿、菜粕◈✿、次粉◈✿、麦麸◈✿、谷物等◈✿。人工配合饲料◈✿，一般每天上◈✿、下午各喂一次◈✿，日投饵量为泥鳅体重的410％◈✿。投饵应视水质◈✿，天气◈✿、摄食情况灵活掌握◈✿。水温15℃以上时泥鳅食欲逐渐增强◈✿， 2527℃食欲特别旺盛◈✿，超过30℃或低于12℃时◈✿，应少投甚至停喂饵料◈✿。投饵要做到◈✿：定时◈✿、定点◈✿、定质◈✿、定量◈✿。日常管理工作主要是◈✿：调节水质◈✿，要保持池塘水质“肥◈✿、活◈✿、爽”◈✿。水色以黄绿色为佳◈✿，每星期换水1－2次◈✿；坚持每天巡塘3次◈✿，注意池水的水色变化和泥鳅活动情况◈✿；定期投喂预防鱼病药物◈✿；勤打扫饲料台并定期消毒◈✿；发现病害时及时治疗◈✿；对进◈✿、排水口◈✿，塘埂要经常检查◈✿，发现漏洞及时修复◈✿；在气候环境发生突变时◈✿，如◈✿：天气闷热◈✿、气压低◈✿、下雷阵雨或连日阴雨时◈✿，应注意观察成锹是否浮头凯发手机app◈✿。若浮头严重◈✿，应及时冲注新水c做好每日工作记录◈✿。由水霉◈✿、腐霉等真菌感染而致◈✿。此病大多因鳅体受伤午夜女豹◈✿，霉菌孢子在伤口繁殖◈✿，并侵入机体组织◈✿，肉眼可见发病处长有白色或灰白色棉絮状物◈✿。防治方法◈✿：用 1x10（负6次方）浓度的孔雀石绿溶液浸洗1530分钟◈✿；或用4x10（负4次方）溶液的小苏打和食盐配成混合液后◈✿，全池泼洒◈✿。由短杆菌感染所致◈✿。病鳅鳍◈✿、腹部◈✿、皮肤及肛门周围充血◈✿、溃烂◈✿、尾鳍◈✿、胸鳍发白腐烂◈✿。防治方法◈✿：用1x10（负6次方）浓度的漂白粉全池泼洒◈✿；或0．5x10（负6次方）浓度杀灭海因全池泼洒◈✿；或用10x10（负6次方）浓度的四环素溶液浸洗12小时◈✿。由嗜水产气单孢杆菌寄生所致◈✿。病鳅病灶浮肿◈✿、红色◈✿，呈椭圆形◈✿、圆形◈✿。患处主要在尾柄两侧◈✿，似打上印章◈✿。防治方法◈✿：用0．5x10（负6次方）浓度杀灭海因全池泼洒可达到治疗目的◈✿。主要是由车轮虫◈✿、舌杯虫和三代虫等寄生虫所致◈✿。病鳅身体瘦弱◈✿，常浮于水面◈✿，急促不安．或在水面打转◈✿，体表粘液增多◈✿。防治方法◈✿：用o．7x10（负6次方）浓度的硫酸铜和硫酸亚铁(5◈✿：2)合剂全池泼洒◈✿，可防治车轮虫和舌杯虫病◈✿；用o．5x10（负6次方）浓度的90％晶体敌百虫全池泼洒可防治三代虫病◈✿。在池塘的排水底口外套张网◈✿，随着水从排水口流出◈✿，泥瞅慢慢集中到集鱼坑中◈✿，并有部分随水流出到张网中◈✿，再用水冲集鱼坑使泥鳅集中于张网中◈✿。若在放水同时在集鱼坑之外池塘中◈✿，每亩水面用56 公斤◈✿，在火中烤35分钟后取出◈✿，趁热研成粉沫◈✿：再用水浸泡35小时的茶枯泼洒驱赶泥鳅使其快速到集鱼坑中◈✿，则捕捞效果更佳◈✿。泥锹起捕后◈✿，不论是内销还是外运都必须放在鱼篓◈✿、网箱◈✿、水缸或水泥池中用清水(不投饵)暂养数天◈✿。其目的是◈✿：排除体内粪便◈✿，提高运输成活率◈✿；除去泥鳅肉质的泥腥味◈✿，改善食用口味◈✿；将泥鳅集中于一处◈✿，便于成批起运◈✿。成鳅的皮肤呼吸和肠呼吸功能很强◈✿，运输较方便◈✿。近程运输可采取干法运输◈✿，即把泥鳅装在容器内◈✿，保持皮肤湿润就可作近距离运输◈✿；中程运输可用木桶或运鱼大篓装运◈✿，一般1公斤水可装运11．5公斤泥鳅◈✿。气温在15℃时◈✿，可装运58小时◈✿；远程运输则应采用降温运送．即把鲜活的泥鳅置于5℃左右的冷藏车控温保温运输◈✿。

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